食品理化检测箱的用途

更新时间：2010-11-19

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该产品可用于检验箱可检验肉、禽、蛋、乳、水产品、粮食、糕点、食用植

物油、豆制品、饮料、酱油、蔬菜、水果、木耳、罐头等20类食品中的亚硝酸

盐、非食用色素、甲醛、敌鼠、安妥、游离矿酸、尿素、桐油、氰化物、过氧化

值、酸价、黄曲霉毒素B1、鸡蛋新鲜度检查、注水肉检查、牛肉新鲜度检查、真

假木耳鉴别、有机磷农药、吊白块检测为试纸检测法；桐油、非食用色素为比色

法，黄曲霉素B1为酶联免疫法；鸡蛋新鲜度检查为比重测定方法。

述检测方法依据国家标准方法或参考资料并结合现场条件经过取精、

简化和改良，检测的灵敏度，稳定性、可靠性均达到食品卫生评价的要求，各检

测项目基本在30分钟内完成，非常适合现场快速检测。

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